LEÇON DE PIZZA (italien/anglais/espagnol/français)
Découvrez la vie d'un docteur napolitain avec notre masterclass de pizza
Voulez-vous passer quelques heures en tant que Napolitain parfait ? Ensuite, vous devez tenter l'expérience de pétrir, de cuire et de manger de vraies pizzas napolitaines préparées de vos propres mains. Notre LEÇON DE PIZZA sera l'expérience la plus napolitaine possible pendant votre séjour à Naples. Des maîtres pizzaiolos experts vous expliqueront toutes les ficelles de l'art de la pizza : du levain à l'utilisation et à la production de tomates San Marzano, en passant par la transformation et l'utilisation de notre mozzarella di bufala, un produit AOP d'excellence locale. Aux temps d'assaisonnement et de cuisson. Ensuite, lorsque votre pizza sera prête, vous pourrez la déguster confortablement à votre table avec votre équipe, en dégustant une bruschetta, un verre de vin et un sorbet au citron. Cette expérience sera certainement quelque chose dont vous parlerez davantage à votre retour chez vous. Les secrets que vous avez acquis, vous pourrez les réutiliser et les conserver lorsque vous voudrez reproposer ce plat, même à des kilomètres de Naples.